体育教学部于2014年9月成立，主要负责学校的体育教学、学生体育活动、学生体育运动竞赛、大学生体质健康标准的测试、体育场馆管理及体育教学研究等工作，下设体育教研室、大学生体育活动中心。目前有专职教师15人；具有副教授以上职称9人。
体育教学部立足于不断提高学生的身体素质和运动技能，培养学生的团结合作、吃苦耐劳、勇于创新等精神品质，养成学生健康生活的习惯，树立学生终身体育锻炼的意识。以教育部关于印发《高等学校体育工作基本标准》的通知【教体艺（2014）4号】文件精神为建设目标，在体育课堂教学中，全面实行选项教学，现开设篮球、排球、足球、武术、健美操、啦啦操、体育舞蹈、田径、乒乓球、羽毛球、网球、素质拓展等12项体育选项课程；积极开展“学校阳光体育文化节”活动，每届的体育活动项目和参与人数逐年增多，到2019年12月已开展十届，体育活动项目已达87项，参与人数3万余人次。积极组建学校学生高水平运动队，每年参加五项以上的省级比赛并取得多项优异成绩，其中，学校学生乒乓球代表队连续四届获得省级比赛女子单打、团体冠军；学校学生羽毛球代表队连续三年荣获省级女子单打、女子双打、女子团体冠军，2018年荣获第六届中国大学生阳光体育羽毛球比赛高职高专组：女子双打冠军、女子团体第五名、女子单打第五名；2019年荣获第六届中国大学生阳光体育羽毛球比赛高职高专组：女子团体第五名，混双第五名的优异成绩；校学生男子排球队荣获2016年省级高职高专组比赛冠军；校学生田径代表队在省第十四届体育运动会高校乙组比赛中荣获团体总分第二名的历史最好成绩。认真贯彻《国家学生体质健康标准（2014年修订版）》通知的文件精神，每年对11000名在校大学生进行规范测试，按时上报测试数据，每年接受省教育厅专家组的检查验收，并得到充分肯定。不断优化体育场馆的建设，学校体育场馆的面积逐年增加，场馆的条件居省内同等学校前列，使用效率不断提高。近年来体育教学部积极开展体育教学研究工作，成功申报省级课题7项，省级精品课程、高校优秀人才支持计划各一项，发表论文50余篇，2019年申报省级教研成果：“以赛促练，切实提高学生综合素质--高职学校体育模式创新与实践”，并荣获一等奖。